Die Grundmauern unseres historischen Kellers gehen auf die Befestigungsanlage des Doms aus dem 11. Jahrhundert zurück. Hiervon sind noch einige großformatige Steinquader zu sehen, von denen man auf einen nicht datierten Vorgängerbau schließen kann. Sicher belegt ist jedoch der Bau eines massiven Wohnhauses mit geräumigem Gewölbekeller im Spätmittelalter. Der Keller hat ein Kreuzgratgewölbe und wurde früher sehr wahrscheinlich für den Weinhandel genutzt. Heute können Sie sich in diesem historischen Ambiente mit regionalen Spezialitäten verwöhnen lassen und ein Glas Wein aus unserer großen Weinkarte genießen.
